La Saint Valentin

La Saint Valentin
13 février 2020 Kahina RADI
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La saint Valentin est souvent vue comme une fête commerciale, mais certains la célèbrent encore avec amour. Que sait-on vraiment de cette fête et quelles sont ses origines ? PeGast vous éclaire et vous donne des idées de cadeaux ainsi qu’une petite recette gourmande à partager entre amoureux (ou même avec soi-même pour les célibataires, il faut aussi se faire plaisir 😉)

Ses origines

Il existe plusieurs versions de l’histoire, mais la vérité reste encore floue.

Certains disent que c’est une fête d’origine païenne, consacrée à l’amour et à la fécondité. Durant cette célébration, les hommes tiraient au sort le nom de la femme avec qui ils allaient être.

D’autres racontent qu’il s’agit d’une tradition catholique, née au XIVe siècle. Le 14 février était réputé comme étant le jour où les oiseaux s’accouplaient. Ce serait de là qu’est née l’idée d’en faire une fête de l’amour où on célèbre les couples !

Mais qui est ce Valentin ? Selon une autre histoire, Valentin était un prêtre Italien. Durant ses fonctions, L’empereur du pays avait formellement interdit les mariages car les hommes refusaient de devenir soldats et de laisser leur femme. Valentin organisait donc des fiançailles et des mariages en secret. Lorsqu’il s’est fait prendre, on l’a emprisonné et il se serait fait tuer un 14 février. C’est ainsi que ce jour deviendra la fête des amoureux pour honorer la mémoire du généreux Valentin.

Quelques idées de cadeaux

Pour elle :

  • Une peluche géante
  • Du Maquillage
  • Un coffret soin
  • Un Bijou
  • Une rose éternelle ou un bouquet de fleurs

Pour lui :

  • Un parfum
  • Une montre
  • Un polo
  • Le dernier jeu vidéo
  • Un coffret de vin

Vous pouvez également offrir à votre partenaire un cadeau commun comme un bijou commun ou une box pour un week-end de vacances ou détente au spa par exemple. Optez aussi pour des choses simples comme un dîner dans un restaurant chic, ou soirée cinéma !

Une journée ou un week-end dans un parc d’attraction sera également appréciée !

Sans oublier le plus beau des cadeaux : votre amour !

 

Recette : Tiramisu Gourmand, Framboise et Chocolat (2 personnes)

 

Il vous faudra :

  • 1œuf
  • 25g de sucre brun
  • 80g de mascarpone
  • ½ gousse de vanille
  • 3-4biscuits boudoir ou (rose de Reims)
  • 40g de framboises (environ une dizaine)
  • 50g de chocolat noir
  • 50g de lait
  • Chocolat en poudre

La préparation :

  • Dans un saladier, mettez les jaunes d’œuf (gardez les blancs de côté) et le sucre brun. Battez pour bien mélanger et incorporez ensuite le mascarpone
  • Ajoutez la vanille et remuez.

 

  • Dans un autre récipient, battez les blancs des œufs en neige et ajoutez-les doucement à la préparation. Laissez reposer au frais

 

  • Faites chauffer le chocolat et le lait à feu doux dans une casserole en remuant. Une fois le chocolat entièrement fondu, remuez rapidement à l’aide d’un fouet pour rendre le mélange homogène.

 

  • Dans une verrine ou un verre, commencez par faire votre première couche avec le mélange chocolat (environ 1 c.à.s)
  • Étalez ensuite la moitié d’un biscuit et recouvrez d’une troisième couche avec la préparation mascarpone (couche plus épaisse, environ 3 c.à.s).
  • Ajoutez une nouvelle couche du mélange chocolat de la même épaisseur que la première, et la seconde moitié du biscuit.
  • Rajoutez les framboises sur le dessus (6 ou 7, cela dépend de la grosseur des framboises et de vos verrines). Enfin, recouvrez et remplissez la verrine avec la préparation mascarpone.

 

Il faut compter au moins entre 3 et 4h au frais pour que le tiramisu soit bien prêt.

Avant de les déguster, saupoudrez le dessus de chocolat en poudre ! Il ne vous reste plus qu’à savourer vos tiramisus en amoureux !

Cette recette marche également avec des fraises ou tout autre fruit rouge de votre choix !

 

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